Fridas julskorpor
Enda gången på året man kan vara riktigt säker på att jag tar mig tid att baka (och alla andra också antagligen) är inför jul.
Saffransskorpor.
Åh vad gott. Igen! Saffransskorpor.
"Googla saffransskorpor och ta det översta receptet" sa Frida i Falun till mig när jag bad om receptet. Så nu gör jag alltid det.
Men jag tror de har bytt ordning för Lailas kommer överst nu. Och hon känns alldeles för avancerad för mig i vanliga fall.
Men nu doftar det saffran och pepparkakshus och rosa hyacinter här hemma och när jag släcker ner och tänder ALLA ljuslyktor blir det supermysigt. Men jag tycker tomtarna gör ett dåligt jobb med julstämningen. MÅSTE man byta gardiner och soffkuddar för att få feeling?
Jag väntar in julgranen först.
Men eftersom jag bakat Fridas saffransskorpor idag så tänker jag på henne. Frida! Jag tänker extra mycket på dig idag!

TVÅ plåtar bakade jag. Mmmm.